ორგანიზაცია “მომავლის ფერმერის” ხელმძღვანელმა, რუსუდან გიგაშვილმა რამდენიმედღის წინ სოციალურ ქსელში პოსტი გამოაქვეყნა დააღნიშნა, რომ მერძევეობის დარგი სიღრმისეულადარის მისახედი.
როგორც მან სოციალურ ქსელ “ფეისბუქზე” დაწერა, მაღალპროდუქტიული ჯიშის მერძეული ფერმებიერთმანეთის მიყოლებით იკეტებიან ან წარმოებასანახევრებრენ. მათ შორის, ბაზრიდან უკვე გავიდა“შირაქი“.
საკითხის შესახებ დეტალური ინფორმაციისმისაღებად “თბილისი თაიმსი” რუსუდანს პირადადდაუკავშირდა.
“ზოგადად, დარგი გახდა ძალიან არარენტაბელური. გაძვირდა ყველა ის მათთვის საბრუნავი საშუალება, რაც ყოველდღიური ფუნქციონირებისთვისსჭირდებათ. შესაბამისად, ბაზრის წრისთვისსაკმაოდ არარენტაბელური არის, განსაკუთრებით – მაღალპროდუქტიული ჯიშების შენახვა, რომელიც კიიძლევა მეტ რძეს, მაგრამ ძალიან ძვირი ჯდება მათიკვება.
ეს ყველაფერი რომ გაძვირდა, ფერმერისთვის რძისჩასაბარებელი ფასი არ შეცვლილა და მოთხოვნაც არგაზრდილა ნედლ რძეზე იმიტომ, რომ მთელს იმდეფიციტს, რაც ზოგადად გვაქვს ქვეყანაში, ავსებსშემოსული ფხვნილი და მისგან დამზადებული ცძისპროდუქტები“, – აღნიშნავს რესპონდენტი.
როგორც ის განმარტავს. ბევრი ცდილობს, სიტუაციასთავი აარიდოს და ბაზრიდან გავიდეს.
“საბოლოოდ, ეს ყველაფერი ფერმერისთვის მძიმეტვირთია და, რა თქმა უნდა, ბევრი ცდილობს, გაექცესამ სიტუაციას და შეიცვალოს მიმართულება, მაგალითად, სხვა დარგში, სხვა მიმართულებაშიგადაერთოს და ბაზრიდან გავიდეს.
ასეთი შემთვევები უკვე გვაქვს. თუ ეს პროცესი ასეთიშეუქცევადი გახდა, ის გაგრძელდება. საბოლოოდ, მივიღებთ, ძირითადად, ფხვნილისგან დამზადებულპროდუქტებს. ეს კი იმ დროს, როდესაც ქვეყანაშიწახალისებულია რძის ფხვნილი. პანდემიის დროს, როდესაც ძირითადი პროდუქტები დასუბსიდირდა, მათ შორის, დასუბსიდირდა რძის ფხვნილი. ამიტომ, ვიღებთ ისეთ სიტუაციას, რომ იმპორტი უფროწახალისებულია, ვიდრე – ადგილობრივი წარმოება“, – აღნიშნავს რუსუდან გიგაშვილი “თბილისითაიმსთან” საუბრისას.
მასალა მოამზადა : მარიამ ტიელიძემ
