შაურმა, რომელმაც რამდენიმე დღის წინ 10 ადამიანის ინტოქსიკაცია გამოიწვია, მიკრობიოლოგიურად დაბინძურებული აღმოჩნდა. ამის შესახებ “თბილისი თაიმსს” სურსათის ეროვნული სააგენტოდან აცნობეს. მათივე ინფორმაციით, ლაბორატორიულმა კვლევამ დაადასტურა, რომ ქათმის შაურმაში მრავლად იყო მეზოფილურ-აერობული და ფაკულტატურ-ანაერობული მიკროორგანიზმები, კოლიფორმები, ეკოლი, სტაფილოკოკები, პროტეუსი, ობის სოკო. სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ არაგეგმური ინსპექტირებისას შპს “ლესელიძე – 2014”-ში კრიტიკული შეუსაბამობები გამოავლინა, რის გამოც საშაურმეს საწარმოო პროცესი შეუჩერა და 1000 ლარით დააჯარიმა. 14.01.14
