,,ამ რეცეპტის მეშვეობით მე ასობით ადამიანი განვკურნე. ეს წამალი მთელს ორგანიზმს აჯანსაღებს”. – წერს მერმერსკი.
ინგრედიენტები – 400 გრ. ნიგოზი
12 თავი ნიორი
400 გრ გაღვივებული ხორბალი
1 კგ. ნატურალური თაფლი.
15 ცალი ლიმონი
გაატარეთ ინგრედიენტები საკეპ მანქანაში, ბოლოში დაამატეთ თაფლი. შეინახეთ მაცივარში. 3 დღის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ხმარება.
მიიღეთ 1-2 სუფრის კოვზი ჭამის წინ.
ეს წამალი შველის ჯანმრთელობის შემდეგი პრობლემების დროს:
წმენდს თირკმელებს
აძლიერებს გულის კუნთს
შველის სახსრებს
წმენდს ღვიძლს
აძლიერებს იმუნურ სისტემას
ებრძვის სიმსივნეებს
წმენდს სისხლძარღვებს
აძლიერებს მეხსიერებას
კურნალობს კუჭ-ნაწლავს და წმენდს პარაზიტრებისგან
როგორ დავამზადოთ გაღვივებული ხორბალი?
“…დაიმახსოვრეთ, სასარგებლოა ნებისმიერი სახის გაღვივებული მარცვლეული, თუმცა მათ შორის უპირატესობა მაინც ხორბალს ენიჭება. ხორბლის გაღვივების რამოდენიმე ხერხი არსებობს. აი, ერთ-ერთი მათგანი: 80-100გრ. ხორბალი უნდა გადაირჩეს, გაირეცხოს გამდინარე წყალში 2-3-ჯერ. მოთავსდეს ფაიფურის ან სხვა სახის ჭურჭელში არაუმეტეს 2-3სმ-იანი სისქით. ასხამენ წყალს ისეთი რაოდენობით, რომ ზედა შრეში არსებული მარცვლები ოდნავ ეხებოდეს წყალს, დაფარავენ მარლით და ტოვებენ ამ ფორმით დაახლოებით 22 გრადუსზე. 24-30 საათის შემდეგ ხორბალს გაუჩნდება პატარა თეთრი ნაზარდი, რომლის 2-3 მმ ზომის მიღწევის შემდეგ ხორბალი თავიდან უნდა გაირეცხოს. ეს არის სწორედ გაღვივებული ხორბალი. გამოსაყენებლდ ის უნდა დაიფქვას ხორცსაკეპ მანქანაში ან ყავის საფქვავში. გამოიყენება საკვებში ძირითადად უმი სახით, ან მინიმალური თერმული დამუშავების შემდეგ. უნდა დაიღეჭოს ნელა (50-60 საღეჭი მოძრაობა, 1 ჩაის კოვზი დაფქული ხორბალი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში)! მხოლოდ ამ შემთხვევაში მიიღებს ორგანიზმი პირის ღრუში წარმოქმნილ ბუნებრივ ელექსირს. თუკი დაღეჭვის პროცესი გაძნელებულია, შეიძლება დაღერღილ ხორბალს დავასხათ 1-1,5 ჩაის ჭიქა წყალი, ავურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და შემდეგ გავწუროთ – ასე მიიღებახორბლის რძე, რომელიც ასევე სასარგებლო პროდუქტს წარმოადგენს”
წყარო: www.medgeo.net
ნატალია ჯალაღონია
