• რეკლამა საიტზე
  • კონტაქტი
  • ჩვენ შესახებ
ხუთშაბათი, იანვარი 21, 2021
TTimes.GE
No Result
View All Result
-3 °c
Tbilisi
  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ექსკლუზივი
  • მსოფლიო
  • პერსონა
  • საზოგადოება
  • სპორტი
  • რელიგია
  • კატეგორიები
    • თბილისური ამბები
    • ბიზნესი და ეკონომიკა
    • სამართალი
    • ანალიტიკა
    • კულტურა
    • განათლება და მეცნიერება
    • მოგზაურობა
    • მკითხველის ბლოგი
    • რჩევები
No Result
View All Result
  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ექსკლუზივი
  • მსოფლიო
  • პერსონა
  • საზოგადოება
  • სპორტი
  • რელიგია
  • კატეგორიები
    • თბილისური ამბები
    • ბიზნესი და ეკონომიკა
    • სამართალი
    • ანალიტიკა
    • კულტურა
    • განათლება და მეცნიერება
    • მოგზაურობა
    • მკითხველის ბლოგი
    • რჩევები
No Result
View All Result
TTimes.GE
No Result
View All Result
Home პერსონა
დიმუ მენაბდე: მაყურებლის სიმპათია, ალბათ, უშუალობით დავიმსახურე

დიმუ მენაბდე: მაყურებლის სიმპათია, ალბათ, უშუალობით დავიმსახურე

2020/02/11
in პერსონა
7 0
1
SHARES
84
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ცხადია, პროექტების მიმდინარეობისას მაყურებელი სხვადასხვა მონაწილეს გულშემატკივრობს ხოლმე. ისეც ხდება, რომ მათ უმრავლესობას საერთო რჩეული ჰყავს.

დიმუ მენაბდე ბევრისთვის გახდა რჩეული. მოსახლეობამ ის „მასტერშეფიდან“ გაიცნო. საკუთარი კულინარიული უნარების გარდა, კეთილგანწყობა მან უშუალობითა და იუმორის გრძნობით დაიმსახურა. „თბილისი თაიმსი“ დიმუს შესახებ მეტ ინფორმაციას გთავაზობთ.

რატომ დაინტერესდი კულინარიით?
კულინარია ყოველთვის იყო, მინიმუმ, ჩემი ჰობი. სხვადასხვა ადგილას ვმუშაობდი და ყოველთვის რაღაც შეხება მქონდა სამზარეულოსთან. ახლა ვარ 28 წლის და ნელ-ნელა ამყავს უფრო პროფესიულ დონეზე. ვფიქრობ, რომ მნიშვნელოვანია, ყოველთვის გააკეთო ის, რაც გიზიდავს და მეც მივყვები სამზარეულოს.

რა იყო, ამ მიმართულებით, შენი პირველო ნაბიჯები?
პირველად სამზარეულომ, ალბათ, სახლში დამაინტერესა. დედაჩემი საუზმის გარეშე ვერ არსაბობს, მამაჩემს უყვარს ბაღი და BBQ და ძალიან უყვარს ახალი ტექნიკის ტესტირება, ამიტომ სახლში ყოველთვის იყო ახალი მინი გრილი ან ბლენდერი ან წვენსაწური. შემდეგ პირველი სამსახურიც პაბი იყო და მიმტანიდაც უცებ გავძვერი სამზარეულოში, ვთლიდი ძალიან ბევრ კარტოფილს. სამუშაო პროცესიც ძალიან მიმზიდველი გახდა. პირველი შეფი, ვისთაანაც ვიმუშავე, იყო ფრანგი ჟან ლუი – ალბათ, 40 წლის; ლონდონში, მუდმივად დაკოკაინებული და მუდმივად ნერვებზე. დასვრილი წინსაფრით, უღიმღამო – ყოველთვის ნაბახუსევი, მაგრამ ძალიან პრეტენზიული კერძების მიმართ იმის მიუხედავად, რომ პაბის სამზარეულოს შეფია. მომწონდა ეს პერსონაჟი.

შენი აზრით, რის გამო დაიმსახურე მაყურებლკს ამხელა სიმპათია?
მაყურებლის სიმპათია, ალბათ, უშუალობით დავიმსახურე. ბევრს ჰგონია, რომ პროექტი წინასწარ გაწერილია და ის უნდა თქვა, რაც შენ გეკუთვნის. მე თავიდანვე ვიყავი დიმუ. უბრალოდ, ვიქცეოდი ისე, როგორც ვიქცევი ყოველდღიურად. კამერის არსებობის გამო, ალბათ, უტრირებულია ოდნავ ყველაფერი, მაგრამ მაინც შევინარჩუნე ჩემი თავი.
დღეს რას საქმიანობ?
დღეს კულინარიასთან დაკავშირებულ ორ პროექტზე ვმუშაობ ( ჯერ არ დავასახელებ, მაგრამ, ჩემი აზრით, ყველასთვის საინტერესო იქნება). ამავედროულად, ვაგრძელებ შოუმდე დაწყებულ ფილმის პროექტს, რომელიც ახლა დაფინანსების სტადიაშია და ძალიან დიდი იმედი მაქვს, მოიპოვებს.

ჩემი ცხოვრების ყველაზე დიდი წარმატება – ჯერ არ მინახავს. ბევრი წარმატება, რომელიც მქონია ცხოვრებაში, წარუმატებლობად გადაიქცა და, მემგონი, ყველა შეცდომა მაინც რაღაცას გასწავლის. მეც, ჯერჯერობით, ვსწავლობ.

სამეგობრო წრეში მთავარია – ყველა ვვითარდებოდეთ. ვფიქრობ, ნელ-ნელა ყველა წრე იშლება ან რჩება ერთ ადგილას, თუ საერთო მიზანი არ გააჩნია.
ადამიანში ყველაზე მეტად ვაფასებ – სიმარტივეს. ცხოვრება იმდენად მარტივია, რამდენადაც შენ ირგვლივ მყოფები გიქმნიან მას.
ჩემში ყველაზე მეტად მოსწონთ – გააჩნია, ვის. ბავშვებს ძალიან მოსწონთ, რომ „მასტერშეფის“ მონაწილე ვიყავი და ძალიან მიხარია ეს ინტერესი. დანარჩენს ასე კონკრეტულად ვერ გამოვარჩევ. ბევრს – გარეგნობა, ბევრს – ხასიათი. მაგრამ მაინც ცოტა მიცნობს.
ყველაზე მეტად ვერ ვუგებ ადამიანებს, რომლებიც – არიან ჰომოფობები, რასისტები, ზოგადად, სხვებზე უმიზეზოდ გაბრაზებული ხალხი. ვფიქრობ, რომ საკუთარი მეობა არ გააჩნიათ.
ჩემთვის საინტერესო საქმიანობაა – ხატვა და მუსიკა, ზოგადად, ნებისმიერი ფორმით. ეს ბოლო დროა, ხატვა შევითავსე და ძალიან კარგია საკუთარი ემოციების გამოსახატად, თუნდაც კარგადაც არ ვხატავდე. იმავეს ვიტყოდი მუსიკაზე.

უკეთესი იქნებოდა, თუ – ერთმანეთს უკეთესად მოვექცეოდით და უფრო დავფიქრდებით სხვების შეხედულეებზე, ვიდრე – საკუთარზე.
ჩემთვის მნიშვნელოვანია, ადამიანს ახასიათებდეს ეს სამი რამ – პირდაპირობა, გახსნილი გონება და ესმოდეს, რომ თავისუფლება არ ნიშნავს იმას, რომ შეგიძლია, აკეთო ის, რაც გინდა.

ავტორი: მარიამ ტიელიძე

60

SHARES
facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
ShareTweetShare

მსგავსი სტატიები

ცხოვრება სტატუსით – ლევან აბაშიძის მარადიული სიყვარული
ახალი ამბები

ცხოვრება სტატუსით – ლევან აბაშიძის მარადიული სიყვარული

2021/01/19
კოვიდმა სერიოზულად დააზიანა ფილტვები, თუმცა იმედის ნაპერწკალი გაგვიჩნდა  – თემურ წიკლაურის ჯანმრთელობა გაუმჯობესდა
ახალი ამბები

კოვიდმა სერიოზულად დააზიანა ფილტვები, თუმცა იმედის ნაპერწკალი გაგვიჩნდა – თემურ წიკლაურის ჯანმრთელობა გაუმჯობესდა

2021/01/14
ილონ მასკის ქონებამ $200 მილიარდს გადააჭარბა
ახალი ამბები

ილონ მასკი მარსზე დასახლების შესაქმნელად ქონებას ყიდის

2021/01/12
Next Post
შესაძლოა, ფრინველის ხორცი 15-20%-ით გაძვირდეს

შესაძლოა, ფრინველის ხორცი 15-20%-ით გაძვირდეს

ჩინეთში, კორონავირუსით გარდაცვლილთა რაოდენობამ 100-ს გადააჭარბა

ჩინეთში ახალი კორონავირუსის შედეგად გარდაცვლილთა რიცხვმა 1100-ს გადააჭარბა

ვახტანგ გომელაური აქციის წყლის ჭავლით დაშლაზე – ორჯერ წყალს მივასხამთ, მაგაზეც გვლანძღავენ, რომ როგორ შეიძლება სიცივეშიო – ახლა ვცდილობთ, წყალი გავათბოთ

ვახტანგ გომელაური - ივლისიდან სამინისტროს ყველა თანამშრომელს ანაზღაურება გაეზრდება

Discussion about this post

ახალი ამბები

გამორჩეული ქართველი ქალები საქართველოს ისტორიაში
ახალი ამბები

გამორჩეული ქართველი ქალები საქართველოს ისტორიაში

2021/01/20
0

ჩვენს ქვეყანას უამრავი გამორჩეული ადამიანი ჰყოლია. დღესაც ასეა. ქართველების გმირობაზე, თავდადებასა და განსაკუთრებულობაზე მსოფლიო საუკუნეების წინაც საუბრობდა და ახლაც ამაყობს...

სრულად
გარემოს დაბინძურება და ცნობიერების ამაღლება – ვინ მუშაობს ინფორმაციის გავრცელებაზე

გარემოს დაბინძურება და ცნობიერების ამაღლება – ვინ მუშაობს ინფორმაციის გავრცელებაზე

2021/01/20
დღეიდან საქართველოს 400 მლნ კვტ/სთ-ზე მეტი ელექტროენერგია დააკლდება – ენგურჰესი ჩერდება!

დღეიდან საქართველოს 400 მლნ კვტ/სთ-ზე მეტი ელექტროენერგია დააკლდება – ენგურჰესი ჩერდება!

2021/01/20
როგორია ამერიკული რეალობა ჯო ბაიდენის ინაუგურაციამდე

როგორია ამერიკული რეალობა ჯო ბაიდენის ინაუგურაციამდე

2021/01/20
ყველაფერი მათთვის, ვისაც “ჰარი პოტერი” უყვარს

ყველაფერი მათთვის, ვისაც “ჰარი პოტერი” უყვარს

2021/01/20
ასურელი მამები და მათი მოღვაწეობა საქართველოში

ასურელი მამები და მათი მოღვაწეობა საქართველოში

2021/01/19
დავითი – ისრაელის მეფე, რომელიც პირველი ტაძრის აშენებას აპირებდა

დავითი – ისრაელის მეფე, რომელიც პირველი ტაძრის აშენებას აპირებდა

2021/01/19

საინტერესო

ალექსანდრე ლუკაშენკო: “ვისაუბრეთ საქართველოში ბელორუსის დიპლომატიური წარმომადგენლობის შექმნის შესახებ”

ალექსანდრე ლუკაშენკო: “ვისაუბრეთ საქართველოში ბელორუსის დიპლომატიური წარმომადგენლობის შექმნის შესახებ”

6 წელი ago

ადამიანის უფლებათა ევროპული სასამართლოს მოსამართლეობის მსურველთა შესარჩევად გასაუბრებები დაიწყო

5 წელი ago
ირაკლი ღარიბაშვილი აზიის ინფრასტრუქტურის საინვესტიციო ბანკის წარმომადგენლებს შეხვდა

ირაკლი ღარიბაშვილი აზიის ინფრასტრუქტურის საინვესტიციო ბანკის წარმომადგენლებს შეხვდა

5 წელი ago
2016-2017 სასწავლო წლის გაზაფხულის სემესტრის მობილობის  ვადები განისაზღვრა

რომელ პროგრამებზე შემცირდება სწავლების პერიოდი კვლავ უცნობია

3 წელი ago

კალენდარი

იანვარი 2021
ო ს ო ხ პ შ კ
« დეკ    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

სიახლეები

  • გამორჩეული ქართველი ქალები საქართველოს ისტორიაში 2021/01/20
  • გარემოს დაბინძურება და ცნობიერების ამაღლება – ვინ მუშაობს ინფორმაციის გავრცელებაზე 2021/01/20
  • დღეიდან საქართველოს 400 მლნ კვტ/სთ-ზე მეტი ელექტროენერგია დააკლდება – ენგურჰესი ჩერდება! 2021/01/20

კატეგორიები

  • ანალიტიკა
  • ახალი ამბები
  • გამოკითხვების არქივი
  • განათლება და მეცნიერება
  • დიპ.დაიჯესტი
  • ეკონომიკა
  • ექსკლუზივი
  • ვიდეო
  • თბილისური ამბები
  • კატეგორიის გარეშე
  • კულტურა
  • მთავარი მოვლენები
  • მკითხველის ბლოგი
  • მოგზაურობა
  • მსოფლიო
  • პერსონა
  • პოლიტიკა
  • რელიგია
  • რჩევები
  • საზოგადოება
  • სამართალი
  • სპორტი


© 2020 Created by

No Result
View All Result
  • მთავარი
  • პოლიტიკა
  • ექსკლუზივი
  • მსოფლიო
  • პერსონა
  • საზოგადოება
  • სპორტი
  • რელიგია
  • კატეგორიები
    • თბილისური ამბები
    • ბიზნესი და ეკონომიკა
    • სამართალი
    • ანალიტიკა
    • კულტურა
    • განათლება და მეცნიერება
    • მოგზაურობა
    • მკითხველის ბლოგი
    • რჩევები

© 2020 Created by

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In